O Cranberry é nativo da América do Norte, e apresenta em sua composição antocianidinas, flavonóides, proantocianidinas, taninos condensados e ácidos fenólicos, que podem impedir a adesão de certas bactérias no organismo, incluindo a Escherichia coli, associada às infecções do trato urinário.
As propriedades de anti-adesão do Cranberry podem também atingir outras bactérias, como as associadas à úlcera estomacal. Pesquisas científicas recentes demonstram que ele contêm quantidades significativas de antioxidantes e outros fitonutrientes com o potencial de impedir danos oxidativos causados pela espécie reativa do oxigênio.
O consumo regular de Cranberry ajuda a manter a saúde e a reduzir o número de infecções, e assim evita que sejam ingeridas altas doses de antibióticos, reduzindo a probabilidade de aparecimento de bactérias resistentes, sendo este um problema de saúde pública de proporção global.
Aplicações
Trato urinário
As proantocianidinas do Cranberry inibem a adesão das bactérias, incluindo a Escherichia coli, ao epitélio do trato urinário e subsequentemente ocorre a diminuição da reprodução bacteriana que causa a infecção.
De acordo com um estudo publicado em Novembro de 2001 na edição do Journal of Agriculture and Food Chemistry, o Cranberry contem mais antioxidantes fenólicos quando comparado à 19 frutas geralmente consumidas.
Odontologia
Um estudo in vitro publicado no Journal of the American Dental Association relatou que o Cranberry tem a habilidade de reverter e inibir a agregação de determinadas bactérias orais responsáveis pela cárie e placa dental e doença periodontal.
Úlcera
O Cranberry pode ser benéfico na prevenção de úlceras pépticas, pois estudos demonstram que seus componentes inibem a adesão da bactéria Helicobacter pylori no epitélio gástrico.
Sistema circulatório
O extrato de Cranberry contém quantidades significativas de flavonóides e de compostos polifenólicos, que comprovadamente inibem a oxidação da lipoproteína de baixa densidade (LDL) ou “mau colesterol”; prevenindo assim, doenças como a aterosclerose, angina, trombose e infarto do miocárdio.
Anti-envelhecimento
Dietas que contêm frutas e vegetais com altos valores de ORAC (Capacidade de absorbância de Radicais de Oxigênio) podem fornecer proteção contra a perda da coordenação e da memória associadas ao envelhecimento. O Cranberry apresenta 1750 unidades de ORAC por 100g da fruta fresca.
Recomendação de uso
Estudos demonstram que os benefícios do Cranberry são obtidos com a tomada de 300 a 400mg do extrato duas vezes ao dia, para prevenção e tratamento de infecções do trato urinário, doença periodontal, úlcera estomacal e outros benefícios.
fonte: http://www.pharmanostra.com.br/ajax-noticias.php?codigo=69&width=500&height=470
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